Otázka:
Jak barvit vejce bez potravinového barviva?
michaelpri
2015-04-04 20:42:46 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Blíží se Velikonoce a já musím barvit vajíčka (rodinná tradice). Obvykle používám potravinářské barvivo, ale žádné nemám a nechci si jít ven koupit nějaké. Potřebuji alternativní způsob, který nebude trvat dlouho a je snadný. Musím obarvit tucet vajec, takže všechno, jako je jejich barvení nebo malování, bude trvat dlouho.

Jak jinak mohu rychle obarvit vejce na Velikonoce?

Malování snad? Nebo značky?
@PythonMaster Trvá příliš dlouho. Zmínil jsem se o tom ve své otázce
Opravdu nevím, jak by to mohlo být rychlejší, než když si na to vezmu značku. Mohli jste udělat jednu za čas, kdy to bylo potřeba zveřejnit.
@Carl Tento příspěvek není jen pro mé dobro, ale aby pomohl komukoli jinému, kdo by mohl mít tyto otázky
Proč místo komentování nebarvíte vajíčka? :)
Dva odpovědi:
Takkat
2015-04-05 12:39:33 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Můžeme použít jakýkoli druh přírodních zdrojů rostlinných barviv, které najdeme v naší kuchyni nebo na zahradě, protože vaječné skořápky z nich snadno získají barvu.

Všechna přírodní barviva mají společné společné vaření vajec se zeleninou. Některý ocet přidaný jako fixátor do vody může pomoci, aby barva vydržela déle.

  • Hnědá až červená: vnější cibulové slupky hnědé španělské cibule.
  • Přírodní červená: slupky červené cibule, červené zelí, červené víno
  • Jasně červená / růžová: kousky červené řepy
  • žlutá: mrkev, kurkuma koření
  • zelená: petržel, špenát

V případě, že potřebujeme, aby vejce měla více než plnou barvu, zjistil jsem, že zabalení malých listů nebo časných jarních květů pevně kolem vajec pomocí silonů před jejich vařením v barvivu poskytuje velmi krásné výsledky:

enter image description here enter image description here

Pěkné obrázky a praktický seznam vegetariánských barviv vám umožní hlasovat.
Vejce můžete vařit v černém čaji, abyste získali hnědou barvu.
psubsee2003
2015-04-05 05:27:38 UTC
view on stackexchange narkive permalink

V mé rodině jsme nikdy nepoužívali umělá barviva.

Místo toho jsme do komory vybrali zbytky cibulových slupek, obalili je kolem vajec a uvařili je.

Nevýhodou je, že si musíte předem něco naplánovat musíte mít syrová vejce a nakonec je zbarvíte , zatímco je tvrdě uvaříte. Pokud jsou vejce vařená, opravdu to nemůžete udělat, pokud nechcete vejce znovu vařit. Také musíte mít dostatečné množství cibulových slupek.

Základní kroky jsou:

  1. Navlhčete vše
  2. zabalte vejce do cibulovou slupku.
  3. Zajistěte ji gumičkou
  4. Vajíčko uvarte natvrdo.

Podle toho, jak je zabalíte, skončíte s velmi pěkným mramorovaným vzhledem, který se liší barvou podle toho, jaký druh cibule použijete. Obvykle máme žlutou cibuli, takže vím, že vám dá červenohnědou barvu. Nikdy jsem to nezkoušel s jinou barvou cibule, takže s nimi nemůžu mluvit za zbarvení a pokud by to bylo jiné.



Tyto otázky a odpovědi byly automaticky přeloženy z anglického jazyka.Původní obsah je k dispozici na webu stackexchange, za který děkujeme za licenci cc by-sa 3.0, pod kterou je distribuován.
Loading...