Otázka:
Jak čistě nakrájíme dort na rovnoměrné plátky
michaelpri
2015-01-22 21:17:52 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Kdykoli si dám dort nebo jiný chléb, nikdy se mi nedaří dobře krájet, aniž bych udržoval rovnoměrné kousky. Obvykle používám nůž, ale to vyžaduje více práce, než bych chtěl, a obvykle nemůžu získat čistý, rovný řez.

Existuje nějaká dobrá položka nebo metoda, jak dosáhnout čistého řezu bez přílišné práce? Raději bych nemusel nic kupovat.

Jeden odpovědět:
michaelpri
2015-01-22 21:27:57 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Velmi dobrou metodou pro krájení čehokoli od dortu přes chléb po sýr je použití dentální nitě. Můžete nit provléci dortem a umožní vám to precizní řez. To je velmi rychlé a zanechává to čisté řezy. Rovněž je velmi snadné získat rovnoměrné plátky.


Toto nevlastním. V části Pokyny

Můžete také použít jiné tenké dráty, například:

  • Rybářská šňůra
  • Řetězec
  • Šicí nit
Šicí nit (používám tlustou knoflíkovou nit) je skvělá pro vodorovné řezání dortů (klíčová součást vytváření Schwarzwalderu). Pro krájení složitého vrstveného koláče na skutečné plátky je ideální elektrický řezbářský nůž.


ⓘ
Tyto otázky a odpovědi byly automaticky přeloženy z anglického jazyka.Původní obsah je k dispozici na webu stackexchange, za který děkujeme za licenci cc by-sa 3.0, pod kterou je distribuován.
Loading...